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Die Natur bietet uns eine beispiellose Farbpalette an, die von intensiven Rottönen über lebendige Grüntöne bis hin zu Himmelblau reicht. In diesem Kurs lernen wir, wie wir mit einfachen Techniken Farben aus Pflanzen extrahieren, aus denen wir unsere exklusiven Aquarellfarben und Tinten kreieren. Wir werden Wurzeln, Blätter, Blüten, Früchte und Rinden aus unserem Garten sammeln und auch Pinsel aus Pflanzenmaterial sowie Beitz- und natürliche Bindemittel herstellen. Dieser Kurs soll Nachhaltigkeit fördern und mit wenigen, natürlichen Ressourcen unsere Kreativität.

Bei einem Rundgang durch den Garten werden wir verschiedene (Wild-)Pflanzen neu entdecken und sammeln, mit denen wir verschiedene Gerichte nach einfacher Rezeptur zubereiten. Die Idee dieses Kurses ist, dass die Teilnehmer*innen auf die Herstellung eigener Lebensmittel aufmerksam werden, die im Allgemeinen industriell hergestellt und gekauft werden, ohne das wir viel über den Herstellungsprozess nachdenken müssen. Wir erfahren unmittelbar, dass es möglich ist, mit wenigen natürlichen, regionalen und saisonalen Zutaten nachhaltiger und wirtschaftlicher zu leben. Wir werden unter anderem einige Produkte herstellen, wie z. B. Nuss- und Schokoladencreme, Kräutersalze, Quark, Aufstriche, Kräutersenf, Essige, Öle, Gewürze usw.

Bei einem Rundgang durch den Garten werden wir Saatgut aus unseren (Wild-)Pflanzen neu entdecken und sammeln. Aus einer Mischung von Muttererde, Ton, Wasser, Saatgut und Liebe rollen wir die Kugeln, die jede Fläche etwas bunter macht. Der Workshop ist geeignet für jedes Alter.

Salben gehören zu den ältesten Heilmitteln der Menschheit. Unser Workshop beginnt mit einem Spaziergang durch den Garten. Hier erfahrt ihr alles aus der Welt unserer Heilpflanzen. Wofür nutzen wir Johanniskraut, Spitzwegerich und Fichte. Wir sammeln, extrahieren, rühren und verarbeiten mit ausschließlich natürlichen Fetten, die heilenden Kräfte der Pflanzen zu Cremés, Tinkturen oder Salben.
Dabei handelt es sich um halbfeste bis weiche, streichfähige und homogene Mischungen, die auf Haut- oder Schleimhäute aufgetragen oder einmassiert werden. Sie können die Haut vor dem Austrocknen schützen, sie nähren und ihr verschiedene Wirkstoffe zuführen, die zur Wundheilung und Regenerierung der oberen Hautschichten beitragen. Am Ende des Workshops bekommt jede*r eine Auswahl an Salben zum Mitnehmen.

Sie möchten mehr über unsere vielfältigen Pflanzen im CARLsGARTEN, Kompostbeete, Permakultur, Pflege oder den Klimawandel und Anpassungsstrategien erfahren, dann melden Sie an zu einer Gartenführung. Die Führung dauert ca. eine Stunde, gegen Spende.

An unseren großen Gartentagen bietet Alexander Jakimenko, ein Künstler aus der Ukraine, Malkurse für Kinder, Jugendliche und Erwachsene an. Alexander Jakimenko wurde in Charkow geboren, studierte bis 2001 Bildende Kunst in der Ukraine und von 2005-2008 Freie Kunst an der Freien Akademie Köln, wo er seit 2008 auch als Dozent arbeitet. Er nimmt an zahlreichen Gruppen und Einzelausstellungen in Deutschland und Ausland teil und lebt in Köln. Im CARLsGARTEN hat er zum ersten Mal im Oktober 2021 seine Ausstellung »Postapokalyptische Motten« präsentiert. Die Workshops finden in Deutsch und Ukrainisch statt. Instagram: jakimenko_art

Über die Jahre haben wir viele alte Baupaletten zu nachhaltigen Möbeln verbaut.
Bei diesem Workshop kann nach Lust und Laune alles entworfen und gebaut werden, von Tischen, über Bänke zu Hängebeeten. Das Material stellen wir – am Ende schleifen und versiegeln wir alle Möbel für die Wetterfestigkeit. Sie entscheiden, ob die guten Stücke für die Allgemeinheit im CARLsGARTEN bleiben oder Sie sie zu sich nach Hause mitnehmen möchten.